Archívumban: ‘Vegetarianizmus’ Kategoria
Vegán étrend vagy paleolit diéta?
Sokan sok szempontból vitatják dr. Szendi Gábor paleolit diétáját. Szakértőnk, Zsemlye Zsanette ezúttal a kizárólag növényi ételeket tartalmazó vegán táplálkozási rendszerrel vetette össze a népszerű paleolit diétát. Olvasd tovább a hírt »
A vegetáriánus étrend ártalmas lehet a környezetre
Többet árthat a környezetnek a húspótló alapú vegetáriánus étrend, mint a húsfogyasztás. Eddig szinte csak arról lehetett hallani, hogy a vörös hús előállítása temérdek mennyiségű üvegházhatású gáz kibocsátásával jár. Olvasd tovább a hírt »
A vegetáriánus és vegán étrendről
A vegetáriánus étrend egyszerűen azt jelenti, hogy valaki nem fogyaszt húst, halat sem szárnyast, étkezési szokásaik azonban nagyon eltérőek. A skála egyik végén vannak a lakto-ovo-vegetáriánusok, akiknek az étrendjében a hús nem, de a tojás és a tejtermékek szerepelnek. Olvasd tovább a hírt »
Hogy váltsunk húsmentes étrendre? Recept az átálláshoz
Nem kérdéses, hogy a vegetáriánus étkezés sokkal egészségesebb, mint a tipikus magyar vegyes étrend. Mindemellett ez egy környezetbarát étkezési forma, hiszen a húsok előállítása rengeteg energiát igényel! Sokaknak megfordult a fejükben, hogy – a motivációk széles skálán mozognak – szeretnék a húst teljesen elhagyni étrendjükből, de fogalmuk sincs, hogyan kezdjenek hozzá. Olvasd tovább a hírt »